隨著櫻花進入盛花期，黿頭渚公園啟動了“櫻花美食節(jié)”。記者日前獲悉，為了加強公園里的食品安全監(jiān)管，市場監(jiān)管部門通過嚴格入場門檻、加強現(xiàn)場巡查等措施，確保美食檔口衛(wèi)生規(guī)范。
“不是所有的食材都能夠入場，比如海螺、秋刀魚等風險較高的水產品不能在公園里作為食品原材料加工售賣。”濱湖區(qū)市場監(jiān)管局工作人員介紹，在美食節(jié)啟動之前，該局就主動對接項目的主辦方及承辦方，指導其建立健全食品安全管理機制。濱湖區(qū)市場監(jiān)管局雪浪分局還分派人員駐點黿頭渚提供保障。整個美食節(jié)舉辦期間，執(zhí)法人員都會對美食檔口進行巡查，確保廣大游客舌尖上的安全。