“厚橋大米很好吃！我從市里專門過(guò)來(lái)買的。”昨天上午，在錫山區(qū)厚橋街道稻香豐收節(jié)暨“厚橋厚禮”特色農(nóng)副產(chǎn)品推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，市民馮汝玉夫婦試吃了地產(chǎn)新米后贊不絕口，當(dāng)即就為自家和親朋好友購(gòu)買了80斤。“通過(guò)挖掘、提煉本土文化，將文化元素融入農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)制作中，以高品質(zhì)的產(chǎn)品、精美的包裝以及深刻的文化內(nèi)涵與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴。”街道辦事處副主任汪蘇湘介紹，厚橋與江南大學(xué)食品學(xué)院、省農(nóng)科院開展合作，促使農(nóng)產(chǎn)品不斷改良升級(jí)，并積極擁抱電商，拓寬富民增收途徑。
精細(xì)化可謂是厚橋農(nóng)產(chǎn)品的一大特點(diǎn)。皇冠梨在當(dāng)?shù)匾?guī)劃種植面積達(dá)1000畝，其色澤金黃、皮薄核小、汁豐味甜，是錫山乃至無(wú)錫的標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品之一，以前以單純種植售賣為主。但隨著產(chǎn)學(xué)研合作的深度融合，單以此為原料，中東村晏家灣村民吳雪春就和江南大學(xué)共同研發(fā)生產(chǎn)出梨膏、梨花蜜和梨酒，在推介會(huì)上深受青睞。“鼓勵(lì)專業(yè)合作社繼續(xù)做好農(nóng)產(chǎn)品的深加工，打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。”街道一位負(fù)責(zé)人說(shuō)。內(nèi)涵不斷提升，“顏值”也需加分。麥餅、糕團(tuán)、芡實(shí)、有機(jī)果蔬經(jīng)過(guò)富有文化創(chuàng)意的包裝設(shè)計(jì)之后，立刻變得“腹有詩(shī)書氣自華”，“看著糕團(tuán)包裝上的小橋流水既能想到‘厚橋’，也能聯(lián)想到小時(shí)候的江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌。”定居在廣州的厚橋人謝若梅此次回鄉(xiāng)探親適逢活動(dòng)，滿眼盡是鄉(xiāng)愁。
如今，“酒香也怕巷子深”，電商是提高農(nóng)產(chǎn)品銷售的“助推器”。本次豐收節(jié)鄉(xiāng)土人才“三帶”名人與知名網(wǎng)紅主播現(xiàn)場(chǎng)搭建帶貨直播間，短短幾分鐘，大米、梨膏、芡實(shí)、水產(chǎn)品等數(shù)百份農(nóng)副產(chǎn)品很快銷售一空。同時(shí)，厚橋與知名電商平臺(tái)啟動(dòng)上線銷售，將“厚橋厚禮”推向縱深。據(jù)了解，當(dāng)?shù)卣茖W(xué)布局農(nóng)村物流網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)，加快構(gòu)建高效運(yùn)轉(zhuǎn)的農(nóng)村物流體系，推進(jìn)電商物流服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)在農(nóng)村地區(qū)優(yōu)化布局，實(shí)現(xiàn)更多“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城”。